01 Haziran 2017 Ardanın Mutfağı Kızarmış Muska Mantısı Tarifi

01 Haziran 2017 Ardanın Mutfağı Kızarmış Muska Mantısı Tarifi - 01.06.2017 Ardanın Mutfağı İftar Tarifi


Kızarmış Muska Mantısı Tarifi


Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun.
Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak küçük muskalar olacak şekilde sarın.
Bir sos tenceresinde su, domates salçası ve zeytinyağını kaynatarak sos hazırlayın.
Hazırladığınız muska böreklerini erimiş tereyağına batırın ve fırın tepsinize dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan mantılarınızı servis tabağınıza alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Yoğurdun üzerine de hazırladığınız domates sostan gezdirin.
Son olarak tereyağını bir tavada eritin ve üzerine kuru nane ekleyip kızdırın. Domates sosun üzerine gezdirip sıcak servis edin.

Kızarmış Muska Mantısı için Malzemeler


    Kızarmış Muska Mantısı Malzemeleri
    2 adet yufka
     
    İç Harcı için Malzemeler
    1 adet kuru soğan – rende
    200 gr. kıyma
    Tuz
    Karabiber
     
    Domates Sos için Malzemeler
    2 yemek kaşığı domates salçası
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    ½ su bardağı su
     
    Üzeri için Malzemeler
    Sarımsaklı yoğurt
    Kuru nane
    Tereyağı

    Etiketler: ,

    nefispastaborektarifleri.blogspot.com:
    Mutfak tarifleri,pasta tarifleri,borek tarifleri,yemek videoları, nasıl yapılır

    0 yorum