17 Mayıs 2017 Nursel’in Evi Cirit Tatlısı Tarifi

17 Mayıs 2017 Nursel’in Evi Cirit Tatlısı Tarifi - 17.05.2017 Nursel’in Evi Cirit Tatlısı Tarifi


Cirit Tatlısı Tarifi

Cirit Tatlısı Tarifi:

  1. Öncelikle tatlının şurubunu hazırlayalım tencereye su, şeker ve limon suyunu katıp ocağa alalım yaklaşık 15 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
  2. Hamuru hazırlamak için derin bir kaseye un, maya, tuz, şeker ve zeytinyağını katıp ılık suyla çok yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. Hamurun üstünü kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım. Kabardığında tekrar karıştıralım.
  4. Sıvıyağını derin bir kızartma kabına katıp kızdıralım. Mayalanan hamurdan avuç dolusu alıp baş parmak ve işaret parmağı arasında sıkalım.
  5. Yağa batırılmış bir kaşıkla hamurdan fındık büyüklüğü kadar kopartıp kızgın yağa atalım.
  6. Yağın içi dolunca sürekli karıştırarak her taraflı kızartalım süzgeçle alarak soğuk şuruba atalım. 10-15 dakika beklettikten sonra çıkartıp ılık olarak servis yapalım. 
Cirit Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Malzemeler
►2 su bardağı un
►1 çay bardağı su
►1 paket kuru maya
►1 su bardağı zeytin yağ
►1 adet yumurta
►2 yemek kaşığı toz şeker
Şerbeti için
►2 su bardağı su
►2 su bardağı toz şeker
►1 tatlı kaşığı limon

Etiketler: , ,

nefispastaborektarifleri.blogspot.com:
Mutfak tarifleri,pasta tarifleri,borek tarifleri,yemek videoları, nasıl yapılır

0 yorum